Poglavlje III. Lavoisierove naučne aktivnosti

Rođen je Antoine Laurent Lavoisier u porodici advokata 28. avgusta 1743. godine. Dete je prve godine života provelo u Parizu, u Pequet Laneu, okruženo baštama i praznim parcelama. Njegova majka je umrla rađajući još jednu djevojčicu 1748. godine, kada je Antoine Laurent imao samo pet godina. Osnovno obrazovanje stekao je na Mazarin koledžu. Ovu školu je osnovao kardinal Mazarin za plemićku djecu, ali su u nju primani i vanjski učenici iz drugih razreda. Bila je to najpopularnija škola u Parizu.

Antoine je dobro učio. Poput mnogih istaknutih naučnika, on je prvo sanjao o književnoj slavi i, još na fakultetu, počeo je da piše proznu dramu „Nova Heloiza“, ali se ograničio samo na prve scene. Nakon što je napustio fakultet, Laurent je upisao Pravni fakultet, vjerovatno zato što su mu otac i djed bili pravnici, a ova karijera je već počela da postaje tradicionalna u njihovoj porodici: u staroj Francuskoj pozicije su se obično nasljeđivale.

Godine 1763. Antoine Laurent je diplomirao, a sljedeće godine - licencirani prava. Ali pravne nauke nisu mogle zadovoljiti njegovu bezgraničnu i nezasitnu radoznalost. Zanimalo ga je sve - od Condillacove filozofije do ulične rasvjete. Upijao je znanje kao sunđer, svaki novi predmet budio je njegovu radoznalost, osjećao ga je sa svih strana, istiskujući iz njega sve moguće.

Ubrzo, međutim, iz te raznolikosti počinje da se izdvaja jedna grupa znanja, koja ga sve više upija: prirodne nauke. Bez napuštanja studija prava, Antoine Laurent je studirao matematiku i astronomiju kod Lacaillea, tada vrlo poznatog astronoma, koji je imao malu opservatoriju na koledžu Mazarin; botanika - od velikog Bernarda Jussiera, s kojim je herbarizirao; mineralogija - od Guetara, koji je sastavio prvu mineralošku kartu Francuske; hemija - od Ruela.

Godine 1768, kada je Lavoisier imao 25 ​​godina, izabran je za člana Akademije nauka.

Godine 1769. dogodio se događaj koji je u budućnosti predodredio tragični kraj naučnika. Antoine Lavoisier je ušao u opšte oporezivanje kao drug poreskog farmera Bodona, koji mu je ustupio trećinu svog prihoda. “Ferme gene” je bilo društvo finansijera, kojem je država uz određenu naknadu ustupila naplatu indirektnih poreza (vino, duvan, so, carine i kmetske dažbine). Ugovor između poreske farme i države zaključen je na šest godina, u periodu između isteka jednog i sklapanja drugog ugovora, naplata poreza je poverena (fiktivno) posebno određenom licu, „generalnom izvođaču“; , koji je dao svoje ime novom ugovoru i po njegovom odobrenju ustupio pravo naplate poreznim poljoprivrednicima. Bila je to čista formalnost: posao "generalnog izvođača" bio je ograničen na primanje četiri hiljade livra godišnje tokom šest godina. Tako je ministar finansija imao na raspolaganju sinekuru koju je mogao dati nekom od svojih štićenika.

Poreski farmeri su bili omraženi. Niko nije verovao u njihovo poštenje. Mogu da kradu, dakle kradu, tako je rezonovala javnost. Kako ne zagrijati ruke u blizini javne lože? Sam Bog je to naredio! Ovo je bilo opšte mišljenje o instituciji čiji je Lavoisier postao član. Neki od njegovih drugova na akademiji strahovali su da će aktivnosti vezane za novu poziciju imati štetan uticaj na njegovu naučnu aktivnost. "Ništa", tješio ih je matematičar Fontaine, "ali će nam dati ručak."

Sredivši se finansijski, Antoine Lavoisier se ubrzo oženio kćerkom poreznog farmera Polze . Lavoisierov brak je donekle bio oslobođenje za njegovu nevjestu. Činjenica je da je njen važan rođak, generalni kontrolor (ministar finansija) Terre, od koga je Polz zavisio, po svaku cenu želeo da je uda za izvesnog grofa Amervala, osiromašenog plemića, čuvenog po svom veselju, skandalima i nasilnom karakteru i koji je želeo da poboljša vaše finansije oženivši se bogatom buržoaskom ženom. Polz je tu čast odlučno odbio, a budući da je Terre insistirao, poreznik je odlučio brzo oženiti njegovu kćer kako bi prekinuo svaki razgovor o grofu. Ponudio je njenu ruku Lavoisieru, a ovaj je pristao.

Godine 1771. Antoine Lavoisier je imao 28 godina, a njegova nevjesta 14. Uprkos nevjestinoj mladosti, brak se pokazao sretnim. Lavoisier je u njoj pronašao aktivnog asistenta i saradnika u svojim studijama. Pomagala mu je u hemijskim eksperimentima, vodila laboratorijski dnevnik i prevodila radove engleskih naučnika za svog muža. Čak sam napravio i crteže za jednu od knjiga.

Čuveni naučnik Arthur Jung, koji je putovao po Francuskoj 1787. godine, zainteresovan za „znanje o svim vrstama stvari“, takođe je posetio Lavoazijea i ostavio sledeću recenziju o njegovoj ženi: „Gospođa Lavoazije, veoma obrazovana, inteligentna i živahna osoba, pripremila nam doručak na engleskom, ali najbolji dio njene poslastice je, bez sumnje, njen razgovor, dijelom o Kirvaninom eseju o Flogistonu, dijelom o drugim temama, koje ona može prenijeti na izuzetno zanimljiv način."

Bila je ponosnija na uspjehe svog muža nego on sam. Njen karakterna mana bila je određeni temperament, grubost i arogancija. Ipak, najbolje su se slagali, povezivali ih ne samo ljubav, već uglavnom prijateljstvo, međusobno poštovanje, zajednički interesi i zajednički rad. Nisu imali djece.

Antoine Lavoisier se u životu pridržavao strogog reda. Uzeo je za pravilo da proučava nauke šest sati dnevno: od šest do devet ujutru i od sedam do deset uveče. Ostatak dana bio je raspoređen između poljoprivrednih časova, akademskih poslova, rada u raznim komisijama i tako dalje.

Jedan dan u sedmici bio je posvećen isključivo nauci. Ujutro se A. Lavoisier sa svojim kolegama zatvorio u laboratoriju, ovdje su ponavljali eksperimente, raspravljali o hemijskim pitanjima i raspravljali o novom sistemu. Ovdje su se mogli vidjeti najpoznatiji naučnici tog vremena - Laplace, Monge, Lagrange, Guiton Morvo, Macker. Lavoisierova laboratorija postala je centar nauke tog vremena. Trošio je ogromna sredstva na izradu instrumenata, predstavljajući u tom pogledu potpunu suprotnost nekima od njegovih savremenika.

U drugoj polovini 18. veka hemija je bila u stanju grozničavog preporoda. Naučnici neumorno rade, otkrića se nizaju za otkrićem, a pojavljuju se brojni briljantni eksperimentatori. Međutim, još uvijek je bilo potrebno pronaći osnovni zakon kemije, vodeće pravilo kemijskih istraživanja, da bi se stvorio istraživački metod koji slijedi iz ovog osnovnog zakona; objasniti glavne kategorije hemijskih podjela i, konačno, baciti smeće fantastičnih teorija, rastjerati duhove koji su ometali ispravan pogled na prirodu. Napravio je niz briljantnih otkrića, ali gotovo sva su ih drugi naučnici napravili nezavisno od njega. Kiseonik su, na primjer, otkrili Bayen i Priestley prije Lavoisiera i Scheelea, nezavisno od prva tri; Otkriće sastava vode pripisano je, osim Lavoisieru, Cavendishu, Watt-u i Mongeu.

Naučna aktivnost Antoinea Lavoisiera je upečatljiva po svom strogo logičnom toku . Prvo razvija istraživačku metodu. Naučnik izvodi eksperiment. U roku od 101 dana destilira vodu u zatvorenom aparatu. Voda isparava, hladi se, vraća se u prijemnik, ponovo isparava i tako dalje. Rezultat je bila značajna količina sedimenta. Odakle je došao? Ipak, ukupna težina aparata se nije promijenila na kraju eksperimenta: to znači da nije dodana nikakva tvar izvana. U ovom radu Lavoisier se uvjerava u puni potencijal svoje metode – metode kvantitativnog istraživanja.

Savladavši metodu, Antoine Lavoisier je započeo svoj glavni zadatak. Njegov rad, koji je stvorio modernu hemiju, obuhvata period od 1772. do 1789. godine. Polazna tačka njegovog istraživanja bila je činjenica da se težina tijela povećava tokom sagorijevanja. Godine 1772. predao je kratku bilješku Akademiji u kojoj je izvijestio o rezultatima svojih eksperimenata koji pokazuju da kada se sumpor i fosfor sagorijevaju, povećavaju težinu zbog zraka, drugim riječima, spajaju se s dijelom zraka.

Ova činjenica je fundamentalni, kapitalni fenomen koji je poslužio kao ključ za objašnjenje svih ostalih. Ovo niko nije shvatio, a savremenom čitaocu na prvi pogled može izgledati da je ovde reč o jednoj jedinoj, nevažnoj pojavi... Ali to nije tačno. Objasniti činjenicu sagorevanja značilo je objasniti čitav svet oksidacionih pojava koje se javljaju uvek i svuda - u vazduhu, zemlji, organizmima - u celoj mrtvoj i živoj prirodi, u bezbroj varijacija i različitih oblika.

Posvetio je šezdesetak memoara razjašnjavanju raznih pitanja vezanih za ovo polazište. U njima se nova nauka razvija kao lopta. Fenomeni sagorevanja prirodno vode Lavoazijea, s jedne strane, na proučavanje sastava vazduha, s druge, na proučavanje drugih oblika oksidacije; na stvaranje različitih oksida i kiselina i razumijevanje njihovog sastava; do procesa disanja, a odavde do proučavanja organskih tijela i otkrića organske analize, itd.

Godine 1775. Antoine Lavoisier je akademiji predstavio memoare u kojima je prvi put precizno razjašnjen sastav zraka. Vazduh se sastoji od dva gasa: „čistog vazduha“, koji može da pojača sagorevanje i disanje i oksidira metale, i „mefičkog vazduha“, koji nema ova svojstva. Nazivi kiseonik i azot dobili su kasnije.

Teorija sagorevanja dovela je do objašnjenja sastava različitih hemijskih jedinjenja. Oksidi, kiseline i soli odavno su poznati, ali njihova struktura je ostala tajanstvena. A. Lavoisier sve kiseline smatra spojevima nemetalnih tijela s kisikom: na primjer, sa sumporom daje sumpornu kiselinu, sa ugljem - ugljenu kiselinu, sa fosforom - fosfornu kiselinu, itd.

Konačno, poznavanje vodonika i njegovog produkta oksidacije omogućilo mu je da postavi temelje za organsku hemiju. Odredio je sastav organskih tijela i napravio organsku analizu sagorijevanjem ugljika i vodika u određenoj količini kisika. “Dakle, istorija organske hemije, kao i neorganske hemije, mora da počne od Lavoazijea.” (N. Menshutkin)

Kada su postavljeni temelji moderne hemije, Lavoisier je odlučio da objedini podatke svojih brojnih memoara u obliku sažetog eseja. Godine 1789. pojavio se njegov prvi udžbenik moderne hemije - jedinstvena pojava te vrste u istoriji nauke: ceo udžbenik je sastavljen od dela samog autora. Rad Antoinea Lavoisiera zahvatio je više od samo oblasti hemije; oni označavaju početak nove ere u fiziologiji. Lavoisier je prvi sveo fenomene života na djelovanje kemijskih i fizičkih sila i time zadao porazan udarac teorijama vitalizma i animizma. Stvorio je doktrinu o disanju kao sporoj oksidaciji koja se odvija unutar tijela, a kisik, spajajući se s elementima tkiva, proizvodi vodu i ugljični dioksid. Proučavao je izmjenu plinova tokom disanja s takvom potpunošću da dalja istraživanja nisu dodala gotovo ništa značajno njegovim podacima.

Ništa manje važno nije bilo učenje Antoinea Lavoisiera o životinjskoj toplini . Razvija se kao rezultat sagorijevanja tkiva zbog kisika koji se apsorbira tijekom disanja. Količina apsorbovanog kiseonika se povećava na hladnoći, tokom varenja, a posebno tokom mišićnog rada, odnosno u svim ovim slučajevima dolazi do pojačanog sagorevanja. Hrana igra ulogu goriva: „ako životinja ne obnavlja ono što gubi tokom disanja, ubrzo bi umrla, kao što se lampa gasi kada joj se iscrpi zalihe ulja.“

Naučna istraživanja i poljoprivreda nisu spriječili Lavoisier-a da pokaže nevjerovatnu energiju u akademskim poslovima. Broj njegovih izvještaja (ne računajući same naučne memoare) je više od dvije stotine. Godine 1768. izabran je za pomoćnika, 1772. Lavoisier je postao punopravni član, 1778. - penzioner, 1785. - direktor akademije.

Godine 1778. Lavoisier je kupio imanje Fréchin između Bloisa i Vendômea za 229 hiljada livra, zatim stekao još neka imanja (za ukupno 600 hiljada livara) i započeo agronomske eksperimente, misleći da je „moguće pružiti veliku uslugu lokalnim poljoprivrednicima dajući im primjer kulture zasnovane na najboljim principima." Na svom imanju nije štedio na agronomskim eksperimentima i postepeno je svoju farmu doveo do procvata.

Plodonosni su bili i rezultati Lavoisierovog upravljanja fabrikama baruta 1775-1791. Prihvatio je ovaj zadatak svojom uobičajenom energijom.

Tokom Francuske revolucije, kao jedan od poreskih farmera, naučnik Antoine Lavoisier je otišao u zatvor . Suđenje je održano 8. maja 1794. godine. Na osnovu izmišljenih optužbi, 28 poreskih farmera, uključujući Lavoisiera, osuđeno je na smrt. Lavoisier je bio četvrti na listi. Njegov svekar, Polz, pogubljen je prije njega. Onda je došao na njega red.

„Dželat je imao samo trenutak da odseče ovu glavu“, rekao je Lagrange sledećeg dana, „ali možda vek neće biti dovoljan da proizvede još jednu sličnu.“

LAVOISIER (Lavoisier) Antoine Laurent de (26.8.1743, Pariz - 8.5.1794, ibid.), francuski hemičar, član (od 1772) i direktor (1785) Pariške akademije nauka. Diplomirao je na Mazarin koledžu (1761) i Pravnom fakultetu Univerziteta u Parizu (1764). Istovremeno je studirao prirodne nauke; 1764-66 slušao je predavanja o hemiji profesora Pariške botaničke bašte G. Ruela. Godine 1766. Pariška akademija nauka dodijelila je Lavoisieru zlatnu medalju za njegov takmičarski rad, čija je tema bila pronalaženje najboljeg načina za osvjetljavanje velikih gradova. 1763-67. učestvovao je u geološkim ekspedicijama francuskog geologa i mineraloga J. Guettarda, pomažući mu u sastavljanju Mineraloškog atlasa Francuske. Godine 1768. Lavoisier se pridružio Farming Company, organizaciji finansijera koja je obrađivala državne poreze. Kao poreznik, stekao je ogromno bogatstvo, dio kojeg je potrošio na naučna istraživanja. Godine 1775-91 direktor Ureda za barut i salitru. U arsenalu baruta, Lavoisier je vlastitim sredstvima stvorio kemijsku laboratoriju u kojoj je provodio gotovo sva svoja istraživanja; Laboratorija je postala jedan od glavnih naučnih centara u Parizu. Lavoisier je učestvovao u radu raznih javnih organizacija i komisija: Društva i Odbora za poljoprivredu (1783-1788), Državnog trezora (od 1789), Savjetodavnog biroa za umjetnost i obrt (od 1791), Komisije za tegove i Mjere (od 1790.) itd. 1791. godine ukinuto je Porezno društvo; 1793. Lavoisier je, među njegovim učesnicima, uhapšen i izveden na suđenje. Uprkos peticijama Savjetodavnog biroa za umjetnost i obrt, Lavoisierovim uslugama Francuskoj i njegovoj naučnoj slavi, revolucionarni tribunal je optužio Lavoisiera da je učestvovao u zavjeri sa neprijateljima Francuske protiv francuskog naroda; Presudom Tribunala, Lavoisier je pogubljen (giljotiniran). 1796. godine priznat je kao nepravedno osuđen.

Lavoisier je jedan od osnivača klasične hemije. Početkom 1770-ih provodi sistematski eksperimentalni rad na proučavanju procesa sagorijevanja, uslijed čega je došao do zaključka da je teorija flogistona, koja je u to vrijeme bila dominantna, neodrživa. Dobivši kiseonik 1774. (slijedom K. Scheelea i J. Priestleya) i shvativši značaj ovog otkrića, Lavoisier je razvio temelje teorije sagorijevanja kiseonika (1777). Nova teorija, za razliku od alhemijske tradicije i teorije flogistona, tumačila je sagorevanje ne kao razgradnju tela, već kao proces njegovog sjedinjavanja sa delom vazduha. Godine 1775-77 dokazao je složenost sastava atmosferskog zraka, koji se sastoji, po njegovom mišljenju, od "čistog zraka" (kiseonika) i "zagušljivog vazduha" (azota). Godine 1783, zajedno sa J. Meunierom, dokazao je složenost sastava vode, utvrdivši da se voda sastoji od kiseonika i „zapaljivog vazduha“ (vodonika); 1785. sintetizirali su vodu iz vodonika i kisika. Teoriju kiseonika evropski naučnici su dočekali s neprijateljstvom; Kritikovali su ga francuski hemičar P. Macker i engleski naučnik R. Kirwan; u Berlinu su spaljena Lavoisierova djela. Međutim, nova teorija sagorevanja brzo je stekla široko prihvaćenost među prirodnim naučnicima; podržavali su ga matematičari P. Laplace i G. Monge, hemičari C. Berthollet, L. Guiton de Morveau i A. Fourcroix.

Godine 1786-87, Lavoisier je zajedno sa Guitonom de Morveauom, Bertholletom i Fourcroixom, u ime Pariške akademije nauka, razvio novi sistem hemijske nomenklature. Zasnovala se na principu konstruisanja naziva supstance na osnovu naziva elemenata od kojih se ta supstanca sastoji. Osnovni principi ove nomenklature se i danas koriste.

Godine 1789, Lavoisier je objavio "Elementarni udžbenik hemije", zasnovan na teoriji sagorevanja kiseonika i novoj hemijskoj nomenklaturi. Hemija je definisana kao nauka o sastavu supstanci i njihovoj analizi. Lavoisier je u udžbeniku dao prvu listu hemijskih elemenata u istoriji moderne hemije („Tabela jednostavnih tela“), podeljenih u četiri tipa: jednostavne supstance koje pripadaju svim carstvima prirode (uključujući „betežinski fluidi“ - lake i kalorične ), metala, nemetala i zemlje tzv. Na osnovu apsolutne inertnosti Zemlje na kiseonik, on je sugerisao da su Zemlja oksidi nepoznatih elemenata, što je kasnije u potpunosti potvrđeno. Ipak, Lavoisier je Zemlju svrstao u jednostavna tijela, budući da je polazio od empirijsko-analitičkog koncepta hemijskog elementa i smatrao elementarnim one supstance koje se ne mogu razložiti na jednostavnije komponente; Istovremeno, Lavoisier je odbacio neempirijska razmišljanja o atomima, čije se samo postojanje ne može eksperimentalno potvrditi.

Poput R. Boylea, Lavoisier je vjerovao da su svojstva tvari određena njenim sastavom; Svaka kvalitativno određena hemijska supstanca ima precizno definisan i jedinstven kvantitativni sastav. Racionalna klasifikacija kemijskih spojeva koju je stvorio Lavoisier temeljila se, prvo, na razlici u elementarnom sastavu jedinjenja i, drugo, na prirodi njihovih svojstava (kiseline, baze, soli, tvari koje stvaraju soli, organske tvari). Godine 1778. predložio je kisikovu teoriju kiselina, koje je smatrao spojevima različitih radikala s kisikom; soli, po njegovom mišljenju, nastaju spajanjem kiseline sa bazom.

Lavoisier je uveo rigorozne kvantitativne metode istraživanja u hemiju. Godine 1789, na osnovu eksperimentalnih studija kvantitativnog sastava supstanci i odnosa masa reagensa i produkta reakcije, Lavoisier je formulisao zakon održanja mase. Od 1790. godine učestvovao je u razvoju racionalnog sistema mjera i utega – metričkog.

Lavoisier je jedan od osnivača termohemije. On je 1780. godine zajedno sa P. Laplaceom pokazao da je toplota raspadanja jedinjenja jednaka toploti njegovog nastanka (Lavoisier-Laplaceov zakon), i predložio termin „kalorimetar“. Godine 1782-83, Lavoisier i Laplace su izvršili prva određivanja toplotnog kapaciteta mnogih tijela i topline sagorijevanja niza supstanci.

Lavoisier je razvio taksonomiju organskih jedinjenja, definišući ih kao jedinjenja kiseonika sa ugljeničnim radikalima; postavio temelje organske analize. On je sugerirao da octena kiselina nastaje kao rezultat oksidacije vinskog alkohola atmosferskim kisikom. Postavio je temelje za primjenu fizičko-hemijskih istraživačkih metoda u biologiji. Dokazano (1783-84, zajedno sa Laplaceom) da je proces disanja sličan sagorevanju i da je glavni izvor toplote u živom organizmu stvaranje ugljen-dioksida tokom disanja.

Godine 1789. Lavoisier je, zajedno sa C. Bertholletom i drugim naučnicima, osnovao jednu od prvih hemijskih časopisa – časopis “Annales de chimie”.

Op.: Traité élémentaire de chimie, présenté dans un ordre nouveau et d’après les découvertes modernes. R., 1789. Vol. 1-2. Brux., 1965.

Lit.: Dorfman Y. G. Lavoisier. 2nd ed. M., 1962; Figurovski N. A. Esej o opštoj istoriji hemije. Od antičkih vremena do početka 19. stoljeća. M., 1969; Biografije velikih hemičara. M., 1981.

Lavoisier zanimljive činjenice iz života francuskog prirodnjaka, osnivača moderne hemije, prikupljeni su u ovom članku.

Antoine Lavoisier zanimljive činjenice

Lavoisier je rođen u bogatoj aristokratskoj porodici. Kada je imao pet godina, umrla mu je majka. Njegov otac je želio da postane advokat.

Studirao je pravo, ali se više zanimao za botaniku, geologiju, mineralogiju i hemiju. Ubrzo je napustio jurisprudenciju i posvetio svoj život nauci.

Proučavao je sastav kiseonika i vodonika. Antoine Lavoisier je proučavao i predvidio postojanje silicijuma.

Dokazano je da se pri disanju apsorbira kisik i stvara ugljični dioksid (tj. da je disanje slično sagorijevanju).

Lavoisier je bio taj koji je napisao prvi udžbenik moderne hemije.

Imao je sklonost ka preciznosti. Ovo je odigralo važnu ulogu u formulaciji metričkog sistema težina i mjera, koji se danas široko koristi.

Kralj Francuske je 1766. godine dodijelio Antoineu Lavoisieru zlatnu medalju za njegov rad zasnovan na problemima u vezi s osvjetljenjem pariskih ulica.

Godine 1771. Antoine Lavoisier oženio 14-godišnju Marie Ann Pierrette Polze. Bila je ćerka člana poreske firme u kojoj je on radio. Lavoisierova supruga igrala je ključnu ulogu u njegovoj naučnoj karijeri, prevodeći engleske hemijske radove na francuski, pomažući u laboratorijskim radovima i crtajući dijagrame naučnih radova.

Antoine Lavoisier je počeo napraviti geološku kartu Francuske 1769. godine, koji se kasnije smatrao važnim instrumentom za industrijski razvoj zemlje.

Antoine Lavoisier je prvi dokazao da se oblik materije može mijenjati, ali njena masa ostaje ista.

Godine 1775. imenovan je za direktora Ureda za barut i salitru. Njegovi napori doveli su do poboljšanja kvaliteta i količine proizvedenog francuskog baruta. Postao je bogat izvor prihoda za vladu.

Lavoisier je vodio posao s barutom do 1791. godine. Živeo je u arsenalu baruta; Ovdje se nalazila i njegova laboratorija iz koje je izlazio gotovo sav njegov hemijski rad. Lavoisierova laboratorija je u to vrijeme bila jedan od glavnih naučnih centara u Parizu. Tamo su se okupljali predstavnici različitih grana znanja kako bi razgovarali o naučnim pitanjima, a ambiciozni mladi naučnici su također dolazili ovdje da uče od Lavoisiera.

Antoine Lavoisier je u mladosti učestvovao na takmičenju Akademije nauka za najbolju metodu ulične rasvjete. Kako bi povećao osjetljivost svojih očiju, svoju je sobu tapacirao crnim materijalom. Antoine je opisao svoju novu percepciju svjetlosti u radu koji je predao Akademiji i za to dobio zlatnu medalju. Za naučna istraživanja u oblasti mineralogije sa 25 godina izabran je za člana Akademije. Svestran, uspešno se bavio finansijskim transakcijama, ali je posebno bio zainteresovan za hemiju. Napravio je mnoga otkrića, postao osnivač moderne hemije i mnogo će postići. ako ne zbog radikalizma Velike Francuske revolucije.

Antoan je rođen u Parizu u imućnoj porodici, otac mu je bio tužilac pariskog parlamenta, a majku jedva da je poznavao. Otac je obratio pažnju na sposobnosti svog sina i smjestio ga u najbolju obrazovnu ustanovu tog vremena, Mazarin College, gdje su studirala djeca plemenitih ljudi. Nakon što je završio fakultet, Antoine je počeo da pohađa predavanja na Pravnom fakultetu univerziteta i stekao diplomu iz prava. Ali pravne nauke ga nisu privlačile, više su ga zanimale matematika, hemija, mineralogija, ali su te studije zahtevale mnogo novca.

Godine 1768, kada je izabran za člana Francuske akademije, Lavoisier se pridružio General Tax Collection, društvu za prikupljanje poreza. Od iznosa prikupljenih poreza, članovi društva dobijali su od 6 do 10 posto. Lavoisier je mogao provoditi eksperimente kupovinom skupe opreme. U isto vrijeme, Antoine se oženio Marijom Anom Polz, kćerkom svog kolege farmera. Brak se pokazao uspješnim. Njegova supruga, 14 godina mlađa od njega, bila je ljubavna i poslovna žena. Vodila je njegove laboratorijske časopise, prevodila naučne članke sa engleskog za svog muža, crtala i gravirala crteže.

Lavoisier je bio sretan. Imao je bogatu kuću, novac, prelepu ženu i bio je potpuno udubljen u svoj omiljeni posao. Pošto je po prirodi veoma disciplinovana osoba, planirao je svoj dan po satu. Od 6 do 9, Lavoisier je radio u svojoj laboratoriji koju je opremio najnovijim instrumentima, a zatim je prešao na finansijska pitanja. Od 19 do 21 sat ponovo sam vršio eksperimente u laboratoriji. Jednog dana u sedmici učio je samo hemiju.

Ministar Turgot je 1775. imenovao Lavoisiera za upravitelja poboljšanja baruta u Francuskoj. Prije svega, Lavoisier je organizirao ekspedicije u potrazi za salitrom, zatim je počeo analizirati njen sastav i pronalaziti način da je očisti od nečistoća. Ponudio je Akademiji nagradu za najbolji rad na jeftinoj metodi proizvodnje salitre. Kao rezultat toga, do 1788. proizvodnja baruta u Francuskoj se više nego udvostručila. Lavoisier je odgovoran za otkriće sagorijevanja. Otkrio je da je ovo intenzivan proces hemijske oksidacije, koji je praćen oslobađanjem toplote i sjaja. Zapaljiva supstanca je kiseonik sa organskom materijom. Teorija sagorevanja kiseonika revolucionirala je hemijsku nauku.

Lavoisier je bio sveprisutan. Posjeduje metodu za izbjeljivanje tkanina hlorom, postavio je eksperimentalno polje u blizini Pariza za obavljanje agronomskih eksperimenata kako bi se dobio visokokvalitetan i visok prinos. Proučivši ekonomsku situaciju Francuske, pripremio je takozvane Memoare, memorandum u kojem je prikazao postojeće prirodne resurse zemlje, uključujući i mineraloške. Godine 1791. predstavio je Narodnoj skupštini svoje Memoare, na osnovu kojih je bilo moguće racionalno evidentirati poreze.

Lavoisier bi još mogao učiniti mnogo za Francusku, za nauku. No, Velika francuska revolucija 1789-1794 je prekinula njegove aktivnosti i život. Godine 1794. zamjenik Bourdon je zahtijevao hitno suđenje bivšim učesnicima porezne farme, koji su smatrani slugama kraljevske vlasti, a samim tim i narodnim neprijateljima. Krajem novembra Lavoisier je uhapšen. Ni zasluge domovini ni naučna slava nisu uticali na odluku sudija. Predsjednik Tribunala Kofinal izjavio je da Republici nisu potrebni naučnici. Zajedno s drugim poreznicima, Lavoisier je poslan na giljotinu.